"Nuestro proceso de enfriamiento ha sido revolucionado, reduciendo el tiempo de enfriamiento del pan de horas a meros minutos y mejorando significativamente la calidad del producto."

"Trabajar con Weber Vacuum Group ha sido transformador para The Good Bread Company. Desde la instalación de tres modelos Webake 120 en mayo de 2023, nuestro proceso de enfriamiento ha sido revolucionado, reduciendo el tiempo de enfriamiento del pan de horas a minutos y mejorando significativamente la calidad del producto. La instalación experta y el soporte proporcionado por el equipo de Weber han optimizado nuestro proceso de horneado, permitiéndonos reducir el tiempo de horno y aumentar la producción. Además, el control de temperatura mejorado en nuestras instalaciones ha creado un ambiente más cómodo para nuestro personal. Recomendamos altamente a Weber Vacuum Group y estamos ansiosos por mostrar esta tecnología a otros panaderos."