Met een toewijding aan traditie en innovatie heeft de samenwerking van The Good Bread Company met Weber Vacuum Group geleid tot indrukwekkende resultaten, waarbij hun activiteiten zijn getransformeerd en een nieuwe standaard in de industrie is gezet. Doe met ons mee terwijl we hun reis naar efficiëntie verkennen en de impact van Weber Vacuum Group op hun succes.

1. De reis naar efficiëntie van The Good Bread Company: Een kijk op hun partnerschap met Weber Vacuum Group

De reis naar efficiëntie van The Good Bread Company is opmerkelijk geweest, met als hoogtepunt hun partnerschap met Weber Vacuum Group. Door het implementeren van Weber's innovatieve vacuümkoelsysteem heeft The Good Bread Company hun bakproces kunnen revolutioneren en hun algehele efficiëntie aanzienlijk kunnen verbeteren.

De beslissing om met Weber samen te werken was strategisch voor The Good Bread Company, aangezien ze hun koelproces wilden optimaliseren en de productkwaliteit wilden verbeteren. Met de installatie van drie Webake 120 modellen kon The Good Bread Company hun brood binnen enkele minuten koelen, een enorme verbetering ten opzichte van de vorige koeltijd van 2-3 uur. Deze optimalisatie heeft niet alleen de doorvoer verhoogd, maar ook de algehele productkwaliteit verbeterd.

Bovendien heeft de samenwerking met Weber geleid tot een comfortabelere werkomgeving voor de teamleden van The Good Bread Company. De vacuümkoeler voert efficiënt warmte af, waardoor de gebouwtemperatuur stabiel blijft op 85°F, in vergelijking met de vorige 98°F temperatuur veroorzaakt door koelrekken.

De ondersteuning en begeleiding die Weber heeft geboden, zijn essentieel geweest voor het succes van The Good Bread Company met het vacuümkoelsysteem. De bakkerijtechnici van Weber, met hun jarenlange bakervaring, hebben geholpen bij het optimaliseren van diverse processen, waaronder mengen, schalen en hydratatie. Deze ondersteuning heeft rechtstreeks bijgedragen aan een indrukwekkend rendement voor The Good Bread Company.

Al met al is de samenwerking van The Good Bread Company met Weber Vacuum Group een gamechanger geweest voor hun activiteiten. De efficiëntie- en kwaliteitsverbeteringen die het vacuümkoelsysteem heeft gebracht, hebben niet alleen hun productieproces verbeterd, maar ook hun toewijding aan het leveren van de hoogste kwaliteitsproducten en diensten aan hun klanten versterkt.

2. Het revolutioneren van het bakproces: De impact van Weber Vacuum Group op de activiteiten van The Good Bread Company

De implementatie van het koelsysteem van Weber Vacuum Group heeft het bakproces en de activiteiten van The Good Bread Company gerevolutioneerd. Voordat de Webake 120 modellen werden geïnstalleerd, moest het bedrijf hun brood koelen met traditionele methoden die uren in beslag namen. Dit vertraagde niet alleen de productie, maar beïnvloedde ook de kwaliteit van het eindproduct.

Met het Weber-systeem op zijn plaats is het koelproces gestroomlijnd, waardoor het brood binnen enkele minuten sneller en efficiënter kan worden gekoeld. Deze optimalisatie heeft de doorvoer en capaciteit aanzienlijk verbeterd, wat heeft geleid tot een productievere en winstgevendere operatie voor The Good Bread Company.

Bovendien heeft de vacuümkoeler geholpen bij het handhaven van een constante temperatuur in het gebouw, waardoor een comfortabelere werkomgeving voor werknemers is gecreëerd. De vermindering van de hitte van de koelrekken heeft niet alleen de algehele sfeer verbeterd, maar heeft ook bijgedragen aan een efficiëntere en effectievere workflow.

Al met al is de impact van Weber Vacuum Group op de activiteiten van The Good Bread Company transformerend geweest. De verbeterde productkwaliteit, verhoogde doorvoer en verbeterde werkomstandigheden hebben allemaal bijgedragen aan het succes en de voortdurende groei van het bedrijf in de bakindustrie.

3. Van traditie tot innovatie: Hoe The Good Bread Company technologie omarmt met de ondersteuning van Weber Vacuum Group

The Good Bread Company heeft een rijke geschiedenis die geworteld is in traditie en ambachtelijk broodbakken. In de loop der jaren hebben ze een reputatie opgebouwd voor het leveren van hoogwaardige producten terwijl ze trouw blijven aan hun waarden en missie. Echter, in de snelle wereld van vandaag is het essentieel voor bedrijven om technologie en innovatie te omarmen om concurrerend en efficiënt te blijven.

Met de steun van Weber Vacuum Group is The Good Bread Company succesvol overgestapt van traditionele koelmethoden naar geavanceerde vacuümkoeltechnologie. Deze verschuiving heeft niet alleen hun productieprocessen geoptimaliseerd, maar heeft ook de algehele productkwaliteit en efficiëntie verbeterd.

Door samen te werken met Weber Vacuum Group heeft The Good Bread Company hun traditionele waarden kunnen combineren met moderne technologie, waardoor een perfecte balans is gecreëerd tussen oud en nieuw. Deze samenwerking heeft hen in staat gesteld om hun activiteiten te verbeteren, de baktijd te verkorten, de doorvoer te verhogen en een comfortabelere werkomgeving voor hun teamleden te creëren.

De bereidheid van The Good Bread Company om innovatie en technologie te omarmen, met de steun van Weber Vacuum Group, toont hun toewijding aan voortdurende verbetering en uitmuntendheid in de bakindustrie. Door deze samenwerking hebben ze met succes hun bakkerij-efficiëntie gerevolutioneerd en een nieuwe standaard voor kwaliteit en innovatie in de industrie gezet.

Weber Baking Experience Center

Weber Vacuum Group is de industrieleider in geavanceerde vacuümkoeloplossingen die de houdbaarheid van producten aanzienlijk verbeteren, de efficiëntie optimaliseren en uw bedrijf naar een hoger niveau tillen.

  • Gratis rondleiding & productdemonstratie
Weber Cooling

Meer nieuws

Alle nieuws
Nieuws
Interpack Weber Vacuum Cooling BV Image interpack2023 2745494 fdk T Rgg OT86 KNL Rcgg06eg image
26-08-2024 26 augustus 2024

Marktinzicht: Verhoogde kwaliteit en productiviteit met vacuümkoeling

Nieuws
IMG 20180920 130005
19-06-2024 19 juni 2024

Vacuümkoeling is een techniek die steeds meer interesse wekt bij bakkers.

Slepen

Quote Form (NL)

Contact

Geef uw contactgegevens op.

Interesse
Waarin ben je geïnteresseerd? 
Producten
Producttype
Oven type
Welk type oven gebruikt u?
Rekafmetingen (gelieve in mm of inches op te geven)
Hoeveel ovens?
Hoe veel ovens gebruikt u?
Deeggewicht
Maximale deeggewicht per lading
Te koelen producten
Trolley- / gastronormrekafmetingen
Netto gewicht per trolley- / gastronormrek?
Aantal pallets per cyclus?
Palletafmetingen
Netto palletgewicht
Gewenste temperatuur
Te drogen producten
Modelbereik
Modelbereik
Stroomnet
Welke stroomnet hebt u?
Investeringsplanning
Wat is uw investeringshorizon?
Opmerkingen / Vragen
Voorkeur voor communicatiemethode?
Voorkeurscommunicatiemethode
5%